Семга в молоке

Ингредиенты
Семга или форель 1 стейк
Молоко
Кукурузная мука
Соль, перец
Растительное масло
Способ приготовления
Стейк хорошо моем.
Выкладываем в молоко на 10-15 минут. Переворачиваем пару раз, чтобы рыба пропиталась молоком.
Обваливаем в кукурузной муке, солим, перчим.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
Готовую рыбу подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!