Жареные пирожки с картошкой и сосисками

Жареные пирожки любят многие. Такая выпечка очень разнообразна. В этот раз предлагаю приготовить на сковороде аппетитные, вкусные, нежные, сытные жареные пирожки с начинкой из варёной картошки и сосисок. Такие пирожки можно подать к чаю, взять на работу или на пикник. Дрожжевое тесто для этой выпечки замешивается на кефире, работать с ним одно удовольствие. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 пирожков.
Для приготовления жареных пирожков с картошкой и сосисками потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
пшеничная мука - 400 г;
кефир - 250 мл;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
сухие дрожжи - 3 г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
картошка (средняя) - 5-6 шт.;
сосиски - 6 шт.;
сливочное масло - 50 г;
молоко - 20-30 мл;
соль - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18706?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy