Конвертики из слоёного теста с сыром

У меня всегда есть в морозилке упаковка готового слоёного теста на всякий случай. Из такого теста можно быстро и легко испечь что-нибудь к чаю. Сегодня предлагаю из слоёного теста приготовить конвертики с начинкой из натёртого сыра. Слойки получаются очень вкусными и сытными. Сыр берите твёрдый или полутвёрдый - ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Некоторые конвертики в процессе выпечки могут раскрыться, но на вкус это не повлияет.
Для приготовления слоёных конвертиков с сыром нам потребуется:
тесто слоёное (у меня - бездрожжевое) - 500 г;
сыр (у меня - твёрдый сыр, можно взять и полутвёрдый) - 250 г;
мука для раскатывания слоёного теста;
яичный желток для смазывания слоек.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16762?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy