🍃ГУАКАМОЛЕ

Рецептов Гуакамоле великое множество. Сегодня каждый делает его на свой лад! Но среди них существует и более полезный, в том числе сыроедный 👌🏻
⠀
Итак, что вам понадобится:
⠀
▫авокадо спелые – 3 шт.
▫сладкие помидорки (лучше взять черри) – 7–12 шт.
▫лайм – 1 шт.
▫кинза – небольшой пучок или 1/2 пучка
▫перец душистый или острый – по вкусу
▫органическая соль – по вкусу и желанию
⠀
1. Очистить помидорки от кожуры и часть из них прорезать небольшими кубиками-дольками.
⠀
2. Авокадо разрезать вдоль на две части, удалить косточку и ложкой вынуть мякоть.
⠀
3. Смешать в блендере мякоть трех авокадо, цельные очищенные помидорки, кинзу, сок одного лайма и специи.
⠀
4. В уже полученную массу добавить помидорки дольками и перемешать ложкой.
⠀
Данный соус можно добавлять к салатам, к сыроедной пасте из цуккини или кушать как самостоятельное блюдо, например, с овощными сыроедными хлебцами (свекольными как на фото, нужен рецепт?)
⠀
А вы пробовали гуакамоле? Понравился вкус? Есть свои секреты приготовления? Делитесь в комментариях.
💜⠀Благодарим https://www.instagram.com/doctor_kovaleva/ Будьте здоровы!