ОВОЩНЫЕ ПАКОРЫ

💥 2 стакана мелко нарезанной капусты
💥 1 стакан моркови, мелко нарезанной или натёртой
💥 1/2 стакана мелко нарезанного стебля сельдерея
💥 3/4 стакана муки
💥 2–3 ст. л. воды, если понадобится
💥 Соль, асафетида, черный перец, куркума, кумин, кориандр по вкусу
💥 Растительное масло для жарки
1. В миске смешать овощи, соль и специи. Оставить на 5–10 минут.
2. Добавить муку и воды, если нужно. Хорошо перемешать.
3. Сформировать небольшие шарики. Обжарить во фритюре.
БлагоДарим ❤ https://vk.com/vegetarian_club Приятного аппетита!