СЫРНИКИ ИЗ КЕШЬЮ

✦ 1 стакан орехов кешью
✦ 1 банан
✦ Ваниль, специи (корица или куркума, например) по вкусу
✦ 4 ст. л. кокосовой стружки
1. Орехи кешью перемолоть мелко кухонным комбайном.
2. Отдельно перемолоть банан и перемешать с перемолотым кешью. Добавить ваниль, специи и тщательно перемешать.
3. Из полученной массы сформировать лепешки в форме сырников. Обвалять в кокосовой стружке.
4. Подавать с джемом и/или фруктами.
Приятного аппетита!