И салат, и бутерброд из редиса: Нам потребуется: 1 пучок редиски, 2 яйца, укроп и петрушка (по вкусу), 150 г сметаны, соль, хлеб ломтиками. Натираем на терке редиску, добавляем порубленные отварные яйца, нарезанную зелень, сметану и соль. Тщательно перемешиваем. Намазываем красиво ломики хлеба и украшаем оставшейся зеленью. Чем не вкусный и полезный бутерброд на завтрак или перекус?!

Салат из редиски и оливок: Для того, чтобы порадовать себя новым блюдом или удивить гостей, нам понадобятся следующие ингредиенты: 16 редисок 8 оливок, фаршированных болгарским перцем, разрезанных пополам листья салата Приготовление салата из редиски: Описывать особо нечего. Нужно почистить редиску, причем рисунок на поверхности редиски можете сделать любой, просто слегка ее поскоблить и вырезать какие-нибудь линии, это уж решайте сами. В центре редиски сделать небольшое углубление, куда поместить половинки фаршированных оливок. Разложить редиску на листьях салата.

Салат из яиц, редиски и огурца: крупная редиска – 6-7 штук; или мелкая редиска – 10-12 штук; яйца куриные – 4-5 штук; или перепелиные яйца – 10 штук; огурец свежий среднего размера – 1 штука; зеленый лук – 20-30 грамм; укроп свежий без завядших перышек – половина пучка; майонез – для заправки; соль, черный молотый перец, специи – по вкусу. 1. Яйца обработать и сварить вкрутую привычным для вас способом. 2. Редиски тщательно вымыть и удалить все лишнее. 3. Огурцы тоже хорошо вымыть и удалить все лишнее. 4. Лук промыть и мелко нарезать. 5. Укроп вымыть и тоже мелко нарезать. 6. Яйца очистить от скорлупы и еще раз промыть, чтобы удалить остатки скорлупы. 7. Нарезать яйца небольшими кубиками. 8. Редиску можно очистить и оставить только белую её часть, но можно резать и так. Нарезать редиску небольшими кусочками. 9. Огурцы также можно освободить от шкурки, а можно и не чистить. Нарезать огурцы квадратиками. 10. Майонез смешать с мелко нарезанной зеленью, солью, перцем, специями. 11. Смешать все ингредиенты между собой и поставить салат в холодильник на 20 минут. 12. Разложить салат по порциям, украсить зеленью или фигурками из редиса и подать.

Салат из капусты и редиски: 400 гр. свежей капусты 300-400 гр. свежей редиски 30 гр. свежего укропа майонез, сметана или растительное масло для заправки соль Будьте на чеку, купите именно свежую капусту. Капусту мелко рубим. Немного солим и мнём до появления сока. Редис режем полукольцами или четвертинками колец. Это очень нарядно и красиво выглядит. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой миске, заправляем тем, чем хотим. И подаем в любое время суток.

Салат с молодым картофелем и редиской — свежий, легкий, весенний салатик. Заправлять его лучше маслом ароматным, так он будет намного вкуснее. Этот салат можно даже использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе, а можно как самостоятельное блюдо. Выбор за вами) Ингредиенты: молодой картофель отварной 2 шт, редиска 5 шт, яйца вареные 2 шт, огурец свежий 1 шт, лук репчатый 0,5 шт, зелень, масло с запахом, соль и перец молотый. Лук и зелень измельчить. Порезать редиску и огурец полу кольцами. Картошку порезать ломтиками, яйца кубиком. Смешать все в миске, посолить, поперчить, заправить маслом.

САЛАТ ФАТТУШ С РЕДИСКОЙ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ помидоры кумато – 2 шт. веточки петрушки – 5-6 шт. фасоль лима консервированная – 4 ст. л. смесь салатных листьев (по вкусу) – 200 г огурец соленый – 1 шт. пита – 1 шт. помидоры черри – 5 шт. редиска – 5-6 шт. оливковое масло – 3 ст. л. огурец свежий – 1 шт. Для заправки: соль по вкусу тахина (кунжутная паста) – 2 ст. л. лимон – 1 шт. оливковое масло – 3-4 ст. л. Питу нарезать на квадратные кусочки со стороной около 3 см (удобнее всего сделать это при помощи ножниц). Смазать кусочки с обеих сторон маслом, уложить на противень и поместить на 5-6 минут в духовку, разогретую до 200ºС. Тем временем тонко нашинковать редиску и свежий огурец, а соленый огурец нарезать кусочками размером 0,5 см. Достать обжаренные кусочки питы из духовки, переложить на тарелку и дать остыть до комнатной температуры, 7-8 мин. Фасоль промыть и обсушить. Помидоры кумато нарезать дольками, а помидоры черри разрезать пополам. Выложить в большой салатник смесь салатных листьев, редиску, оба вида огурца, оба вида помидоров и фасоль, слегка перемешать. Петрушку крупно нарубить. Для заправки смешать в отдельной миске тахину и оливковое масло, выжать туда же сок лимона, приправить солью и взбить вилкой. Вылить заправку в салат, перемешать и разложить по тарелкам, сверху - кусочки обжаренной питы и петрушку. Приятного аппетита! #салаты