Ингредиенты на 4 порции: •500 г филе лосося •200 г шампиньонов •2 яйца •2 ст.л. кукурузного крахмала •соль и перец по вкусу •растительное масло для жарки Ориентировочное время приготовления: 20 минут Способ приготовления: Рыбу нарезаем небольшими полосками. Яйца слегка взбиваем, солим. Каждый кусочек филе солим, перчим, обмакиваем в яйцо, а затем обваливаем в крахмале. Обжариваем рыбу на растительном масле небольшими порциями по пару минут с каждой стороны. Выкладываем на тарелку. Если щампиньоны крупные - режем их на четвертинки, если мелкие - либо оставляем целыми, либо режем каждый пополам. Обжариваем на растительном масле в течение 6 минут. Смешиваем грибы с рыбой, солим, перчим и прогреваем все вместе в течение пары минут. Приятного аппетита! фото и рецепт от Italiana. #ВсеИзРыбы