Ингредиенты: Слоенное тесто - 1 упаковка, 4 яйца, сыр, желательно твердых сортов - 70-100 гр., лук зеленый - 4 пучка,соль по вкусу, желток и сливки или молоко для смазки. Приготовление: тесто разделить на две части, раскатать на пласты, выложить на пергаментную бумагу на противень. Начинка: лук промыть и очистить от корешков, нарезать мелко, добавить сырые яйца, натереть сыр на терке, если сыр не очень соленный,можно добавить соль по вкусу, все хорошо размешать и выложить на лист теста, вторым листом теста накрыть, соединить края. Желток смешать со сливками или молоком и смазать всю поверхность пирога. Выпекать при 180-200 градусах 25-30 минут, до приготовления теста. Вынимать из духовки через минут 10. Приятного аппетита!!! http://ok.ru/group52353373176021 #пироги #РецептыОтААмелина