Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей. Редакция «Так Просто!» делится рецептом такого изумительного блюда, способного перенести тебя в детство одним лишь ароматом. А эта сметанная поливка, м-м-м…

Жареные пышки Пышки, жареные на сковороде, совсем не сложно приготовить. Этот рецепт не требует от тебя особых кулинарных навыков, да и продукты понадобятся самые простые и доступные. Блюдо получается довольно калорийное, но оно того стоит! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ст. молока или простокваши 1 яйцо 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. соли без горки 1 ст. л. сахара 2 ст. л. подсолнечного масла 2,5–3 ст. муки подсолнечное масло для жарки сметана и сахар для поливки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разведи дрожжи в теплом молоке или простокваше. В удобной посуде смешай яйцо, соль, сахар и масло. Постепенно добавь муку. Взбей всё миксером. Замеси тесто и накрой его полотенцем. Оставь на час. Тесто должно получиться в меру густым. Когда тесто подойдет, разрежь его пополам и подели каждую половину еще на 6 частей. Скатай небольшие шарики. Раскатай шарики в лепешки толщиной 3 см. Приступай к приготовлению пышек. На разогретую сковороду выкладывай лепешки и обжаривай на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон. Еще горячие пышки полей сметаной и посыпь сахаром. Угощение к чаю готово! Обязательно попробуй приготовить такие вкусные лепешки для своей семьи. Этот ароматный перекус к чаю полюбится всем. Очень сытное и простое блюдо!