1. Творожные блины
Нам нужно:

яйца — 3 шт.

кефир — 250 мл.

сахар — 2 ст.л. по вкусу

творог — 300 гр.

чуть соли

сода — 1 ч.л.

ванильный сахар — по вкусу

мука 150-200 гр. может уйти как меньше так и больше
с

ливочное масло
2. Творожные хвостики
Нам нужно:

вафельные рожки — 1 уп.

творог — 400 гр.

яйца — 3 шт. (1 в начинку)

сахар — по вкусу (я брала 2 ст.л.)

ванильный сахар — 10 гр.

масло — для жарки

нутелла — по вкусу

кунжут если будете випекать в духовке!
3. Булочки
Нам нужно:

творог — 500 гр.

сахар — 100 гр. (по вкусу)

ванильный сахар — 10 гр.

яйца — 1 шт. + белок

сливочное масло — 30 гр. (растительное)

щепотка соли

мука — 400 гр. (+-)

разрыхлитель — 1 ст.л.

изюм — 150 гр. (по желанию)
Для верха:

желток — 1 шт.

молоко — 2 ст.л.

сахар _ 100 гр.

корица — 2 ст.л.
4. Шоколадный Десерт
Нам нужно:

творог — 700гр.

сгущенка 1 банка (385гр.)

желатин — 30 гр. (залить водой 100мл.)

шоколад — 100гр. (черный 80%какао но можно по вкусу)

молоко — 150 мл.

сметана или сливки 30-33% — 400мл.
5. Насыпной пирог
Нам нужно:

1 стакан = 250 гр.
Для теста:

сахар — 100 гр. (по кусу)

манка — 125 гр.

овсянка — 125гр.

мука — 1 ст.

разрыхдитель — 1 ч.л. с горкой
Для начинки:

творог — 1 кг.

сахар — 120 гр. (по вкусу)

яйца — 2 шт.

ванилин — по желанию

молоко — 250 мл. (горячее)
Нет комментариев