Нам понадобится: курица - 1 шт. (можно 3-4 окорочка) лук - 1 крупная головка чеснок - 5 зубчиков перец красный (порошок) - 2 ст. ложки перец черный - по вкусу соль по вкусу сахар - 1 ч.ложка соевый соус - 1 ст. ложка уксус - 1 ст. ложка кунжут, мивон,- глюкомат натрия Е621, обязательный ингредиент корейской кухни! Но я все делаю без него, и все очень вкусно получается! зелень - по желанию Это такое объедение - особенно лук! Я это хе уже и с курицей, и с говядиной, и с бараниной делала - по-любому вкусно! На гарнир нам больше нравится рис..

Курицу порубить... ...и поставить готовить в собственном соку на среднем огне.

Когда мясо приготовится, ставим его на маленький огонь и начинаем добавлять туда специи: перец, соль, сахар, соевый соус, мивон, кунжут и слегка перемешать.

Затем добавить лук, чеснок и уксус, перемешать и сразу (!!!) выключить. Крышкой не накрывать.

Готово. https://youtu.be/AlQwQ09FYAg Подавать с вареным рисом.