Ингредиенты: Сельдь - 1/2 шт. Картофель - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый -1/2 шт. Уксус яблочный - 1 ч.л Масло растительное - 1 ч.л Горчица с зернышками - 1/2 ч.л Соль, сахар - по вкусу Пошаговый рецепт: __

Это основные ингредиенты. Картошка и яйца у меня уже сварены. __ Сначала замаринуем лук. Для этого я его режу тонкими кольцами, заливаю кипятком, добавляю винный или яблочный уксус, соль и сахар по вкусу. __

Пока лук маринуется, порежем картошку тонкими кружочками и слегка сбрызнем ее растительным маслом. __

Селедку порежем ломтиками и выложим на картошку. 1 яйцо разрежем на 8 частей и расположим между кусочками картошки. Желток от второго яйца разотрем с растительным маслом, горчицей и маринадом в котором маринуется лук. Получится крем-соус. __ Выкладываем его на селедку, украшаем зеленью и маринованным луком. __

Указанных ингредиентов хватит только на одну , хоть и приличную порцию. Смело их увеличивайте, это очень вкусно!