Ингредиенты: • Филе индейки – 1 кг • Соль – 1,5 ч. л. • Смесь перцев – 1 ч. л. • Прованские травы – 1 ч. л. • Масло оливковое – 2 ст. л. • Паприка – 2 ч. л. • Чеснок – 1 головка • Горчица с зернами – 1 ст. л. Пошаговый рецепт: __ Подготовим необходимые ингредиенты. __ Приготовим маринад для филе. Смешаем масло,паприку,соль,прованские травы, смесь перцев и горчицу. __ Нашпиговать филе чесноком. Если зубчики крупные разьрежьте их помельче. __ Хорошо обмазать маринадом мясо. __ Выложить филе в рукав. Завязать и оставить на 8-12 часов при комнатной температуре. __ По истечении времени, выложить в противень и проткнуть ножом рукав в нескольких местах. __ Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. __ Хорошо остудить перед нарезкой. __ Нежное и вкусное мясо готово. Приятного аппетита и с ПРАЗДНИКАМИ ВСЕХ!!!