Ингредиенты: Филе белой рыбы — 800 г Лук — 2 шт.крупных Морковь —3 шт. крупных Сливки —400 мл.или молоко. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Пошаговый рецепт: __

Нам понадобится филе белой рыбы, или филе рыбы, какая по вкусу. Нарезать рыбу на крупные кусочки. __

Морковь очистить и нарезать шайбами. __ Лук нарезать полукольцами. __

Разогреть масло и обжарить лук с морковью около 5 минут при постоянном помешивании. Солим и перчим по вкусу.Я добавила еще ложку каперсов. Затем добавляем рыбу и все перемешаем. __

Добавить сливки, дать закипеть и варить на малом огне под крышкой 15 минут. __ Наше блюдо готово, в качестве гарнира хорошо походит рис или картофельное пюре. Угощайтесь! Приятного аппетита!