Ингредиенты: филе минтая 2-3 шт. яйца 4 шт. лук репчатый 1 шт. молоко 150 мл масло сливочное 10 г соль Приготовление:30 минут Шаг 1 Репчатый лук очистить и нашинковать, жарить на растительном или сливочном масле в течение нескольких минут. Шаг 2 Добавить рыбное филе, прогревать все вместе еще десять минут. Шаг 3 Для приготовления омлета взбить сырые яйца с молоком, посолить. Шаг 4 Залить смесью рыбу с луком, потушить до свертывания омлета. Совет Подать рыбу можно с овощной нарезкой. Украсить зеленью.