Домашние кексы с клубникой и сырным кремом – рецепт приготовления

Кексы представляют собой сладкую выпечку. Их готовят из бисквитного или дрожжевого теста. По желанию можно добавить в тесто изюм без косточек или грецкий орех. Вкусными получаются кексы с жидкой начинкой.
Я хочу вам предложить приготовить кексы с клубникой и сырным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
пшеничная мука высшего сорта - 260 г,
сахар - 150-180 г по вкусу,
разрыхлитель теста - 8 г,
соль - 1/3 ч. л.,
сливочное масло размягченное - 100 г,
яйца - 2 шт.,
кефир - 200 мл,
ванильный сахар - 1 ч. л.,
свежая клубника - 200 г.
Для крема:
охлажденный сливочный сыр - 400 г,
сахарная пудра - 80 г,
охлажденные сливки 33-35% - 120 мл,
ванильный сахар - 1 ч. л.
Для украшения:
клубника,
свежая мята.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные домашние кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/2338-domashnie-keksih-s-klubnikoyj-i-sihrnihm-kremom.html