Предыдущая публикация
Вобла, вылов Сентябрь 2025г. Готова. Малосольная вяленая цельная тушка (не пересушенная и не пересоленная), янтарное мясо и безумно вкусная икра! Сочная, жирненькая, мясистая и икристо-нежная, чтобы порадовать близких и насладиться самому (набором выгоднее и сразу много разной рыбы).
Переходите в магазин, расскажем о нашей рыбке: https://clcker.ru/link/b/592490?erid=2VtzqwJTrmU
🧂 ЗАСОЛКА САЛА СУХИМ СПОСОБОМ
Сухой способ засолки — один из самых простых и надёжных. Сало получается плотным, ароматным, с красивой корочкой специй. Оно не размягчается, как при мокром посоле, хорошо хранится и легко нарезается тонкими ломтиками. Такое сало идеально для бутербродов, запекания с картошкой или просто к рюмочке — кто как любит. А главное — минимум усилий и максимум вкуса!
Фильтр
Рубленные котлеты из куриной грудĸи
Ингредиенты:Грудĸа куринaя — 600 г
Лук репчaтый - 1 шт.
Чеcнoк — 2 зyбчика
Мyка — 2 ст. л.
Cливки — 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сoль — по вкyсy
Специи (по вкуcу) — 1 ч. л.
Пеpец — по вкусу
Пpиготовлeниe:
1. Куриную гpудку хорошо помыть, срeзать жир и пленки, oбсyшить. Hарeзать филe нa неширокие брyсочки, а зaтем мясные бруcочки нарезать нa небoльшие куcочки.
2. Лук и чеснок очeнь мелкo нaрезaть, пoсoлить и paзмять pуками. K куpиному мясу дoбавить лук и чеcнок, муку, яйцо, влить сливки. Приправить спeциями для курицы или для котлет, пoсoлить и попepчить.
3, Тщатeльно рaзмешaть и oставить на чaс в холодильникe. Сначала фарш будeт жидĸовaтым, а потом станет пл
Кексы простые, но очень вкусные
Готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 10 г изюма
Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Затем добавить подготовленный изюм и перемешать ложкой.
Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.r
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Хрустящая крошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри — эта ватрушка точно не зря зовётся королевской. Готовится легко, а на вкус — как из хорошей кофейни. Очень советую попробовать — идеально к утреннему кофе или в качестве десерта без лишнего сахара.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 180 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Творог (рассыпчатый 5%) — 400 г Подсластитель — по вкусу Ванилин — по вкусу Форма диаметром 18 смПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крошка:
Холодное масло нарежьте кубиками, добавьте муку, подсластитель и разотрите до крошки. Введите 2 желтка, продолжайте растирать до однородной крошки. При необходимости добавьте ещё немного муки.
2. Начинка:
Белки взбе
00:27
загрузка
Показать ещё