Предыдущая публикация
Семь цветов радуги = семь цветов здоровья!!!
Красная группа:
томаты, перец красный, свекла, капуста красная, редис, красные листовые салаты, цикорий, апельсины, помело, грейпфрут, яблоки красные, груши красные, арбуз, гранат, малина, клубника, вишня, черешня, клюква, красная смородина.
Группа содержит растительные соединения ликопин и антоцианин, способствующие здоровью сердечно-сосудистой системы, мочевыводящих путей, хорошей памяти и понижающие риск возникновения рака груди и простаты.
Оранжевая группа:
апельсины, абрикосы, манго, мандарины, хурма, кумкват, физалис, тыква, перчики, алыча.
Группа содержит полезные для сердечно-сосудистой системы антиоксиданты, а также в изобилии бета-каротин - вещество, которое способствует образованию витамина А, влияющего на остроту зрения.
Желтая группа:
абрикосы, персики, манго, нектарины, папайя, хурма, ананас, желтые цитрусовые, желтые яблоки, желтые и оранжевые дыни.
Группа содержит витамин А и С, каротеноиды, фенолики и биофлаваноиды. Представители данного цвета способствуют поддержанию сердечной деятельности, зрения, иммунной системы, а также понижают риск некоторых раковых заболеваний.
Зеленая группа:
киви, авокадо, лайм, крыжовник, фейхоа, горошек, артишок, зеленая спаржа, зеленые капусты, огурцы, зеленые листовые салаты и пряные травы, оливы, свиты, зеленые кабачки, зеленые яблоки, зеленый горох и бобы, груши, виноград, перец, ревень.
Группа содержит кальций и другие важные витамины, а также растительные соединения лютеин и индол, способствующие укреплению зрения, костей и зубов, а также понижающие риск возникновения некоторых видов рака.
Синяя группа:
синий виноград, черника, гранат, сливы, черешня, черная смородина, ежевика и баклажаны.
Овощи и фрукты этой группы полезны для профилактики целого ряда заболеваний - так как старческое слабоумие, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз.
Фиолетовая группа:
Черная смородина, черника, голубика, ежевика, черноплодная рябина, темный виноград, темная слива, "синие" капусты, баклажаны, фиолетовый и черный перец и другие овощи и фрукты.
Группа содержит растительные соединения антоцианин и фенолик, способствующие сохранению здоровья мочевыводящих путей, памяти и мозговых функций, снижению уровня стресса и риска развития некоторых видов рака.
Бело-коричневая группа:
бананы, финики, белая дыня, чеснок и репчатый лук, топинамбур, светлый картофель, пастернак, корневой сельдерей и корневая петрушка, белая спаржа, груши с коричневой кожурой, капусты цветная, белая и кольраби.
Присутствие в овощах и фруктах этой группы растительного соединения аллицина и элемента селения помогает поддерживать работу сердца, понижать уровень "плохого" холестерина в крови и повышает сопротивляемость организма некоторым видам рака.
Следующая публикация
Нет комментариев