Если летом хочется чего-то сладенького и одновременно легкого – попробуйте приготовить потрясающий десерт – клубничный пирог! Этот вкусный пирог с клубникой готовится быстро и просто по рецепту, который я рекомендую каждой хозяйке. Такая идеальная выпечка с клубникой в виде пирога с ягодами гарантировано покоряет с первого раза и навсегда. Сделайте его, чтобы подарить себе огромное удовольствие! Песочное тесто для пирога: Мука 250 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло 90 гр Яйцо 2 шт. Сахар 50 гр Сметанная заливка: Сметана 350 гр Яйцо 2 шт. Сахар 100 гр Крахмал 20 гр Ванильный сахар 1 ч.л. Клубника 250 гр Подробное описание рецепта с фото

В просеянную муку высыпать соль, добавить разрыхлитель и перемешать. Выложить сливочное масло и перетереть в однородную крошку.

В отдельной миске перемешать пару яиц с сахаром.

Соединить сухую смесь с яичной основой. Замесить тесто, затем убрать в холодильник на 1 час.

Готовим заливку. В сметану разбить пару яиц. Добавить крахмал, обычный сахар и ванильный сахар.

Тесто равномерно распределить в форме для запекания, не забудьте сделать бортики.

Вылить сметанную заливку поверх теста в форме для запекания. После чего выложить нарезанную клубнику. Выпекать в разогретой духовке до 175 градусов 35 минут. Всем приятного аппетита!