Как готовить обычные блины на молоке – знают все.

А вот как разнообразить привычное блюдо – я вам сейчас расскажу!
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт
Мука — 1,5 стакана
Ваш любимый сыр — 100 гр
Зелень — на выбор
Сахар — 2 ст л
Соль — щепотка
Масло растительное — 1-2 ст.л + 2 ст.л (для обжарки)
Способ приготовления:
Выливаем молоко в миску, добавляем яйца, сахар и соль — хорошенько перемешиваем.
Всыпаем муку, все так же хорошо перемешиваем, чтобы избавиться от комочков.
Добавляем мелко нарезанную зелень (хотя, я иногда пропускаю этот шаг) и тертый сыр, снова перешиваем.
Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла.
Обжариваем наши сырные блины с зеленью с двух сторон, предварительно немного смазав сковородку маслом. Дожидаемся аппетитной золотой корочки по краям.
Иии...не поверите — это все! Сырные блины с зеленью готовы! Очень простой, но не стандартный рецепт, который украсит ваш праздничный стол! Всем приятного аппетита!