Помидоры - 3 кг. Болгарский перец - 0,5 кг 0.5кг. перец чили(по вкусу можно положить меньше Перемешиваем доводим до кипения,и варим 30мин. спустя 30минут с помощью сито максимально убираем сок. измельчаем блендером. соль 20г.(по вкусу) сахар50г. 1ст.л. хмели-сунели 100г. чеснок 50г. мелко нарезаной кинзы 1ст.л. 9% уксус. перемешиваем, доводим до кипения. И закатываем банки!
Нет комментариев