КАКИЕ ЧАСТИ КАКТУСОВ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В МЕДИЦИНЕ, КУЛИНАРИИ И КОСМЕТОЛОГИИ? В кулинарии используются яркие плоды — ягоды опунции, которые образуются после цветения. Впрочем, в пищу употребляют и кладонии опунции, то есть видоизмененные стебли. Главное условие: они должны быть молочной спелости (не более одного месяца), зрелые уже не так нежны и вкусны. Жители Южной Америки очищают кладонии от колючек и едят в свежем виде. Но существуют рецепты маринованных, вяленых, сушеных и даже консервированных стеблей кактусов. В пищу идут не только плоды опунции, но и видоизмененные стебли Для медицинских целей годится сочная мякоть плодов кактуса, стебли, а также кожица. Все это превращают в экстракты, порошки, уксус, которые могут входить в состав лекарственных препаратов. Отдельной темой является масло из семян опунции, благотворно влияющее на кожу. Оно увлажняет ее, избавляет от морщин, возвращает тонус и обладает успокоительным действием. При этом масло используется как в медицинских целях, так и в косметических, входя в состав кремов и сывороток.

ПОЛЬЗА КАКТУСОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН Полезные свойства кактусов различны для мужского и женского организма. Представителям сильного пола и ученые, и народные целители советуют присмотреться к цветкам и корням опунций. Вещества, содержащиеся в них, улучшают работу предстательной железы и мочеполовых путей. А группа исследователей из Нового Орлеана (США) продолжает тестировать свой препарат от похмелья на основе кактусов. Даже обычная кактусовая вода способна избавить от сухости во рту и подарить аппетит наутро после веселой вечеринки с напитками покрепче. А вот для прекрасных дам кактусы работают иначе. Их полезные свойства заключаются в помощи при снижении веса, избавлении от отеков и уменьшении зловредной «апельсиновой корки» на бедрах. И, конечно, не стоит сбрасывать со счетов косметику на основе суккулентов. Она позволит коже сохранить столь необходимую влагу.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАКТУСОВ В плодах и стеблях опунции скрывается не только приличный запас воды. В состав суккулента входят: Витамины группы В, К, РР, С Железо, цинк, медь, селен Макроэлементы — калий, фосфор, натрий и сера Ненасыщенные жирные кислоты (омега-6) Полезные эфирные масла Алкалоиды, в определенных дозах являющиеся лекарством Альбумины, связывающие и обезвреживающие токсичные вещества РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Клетчатка, необходимая для регулирования пищеварения Именно за этот микс полезных веществ мексиканцы превозносят опунцию, ласково называя ее нопаль и добавляя к мясу, салатам, закускам, десертам. И на то у них как минимум шесть причин.

ОПУНЦИЯ ОБЛАДАЕТ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ Польза этого кактуса заключается в высоком содержании витамина С. Исследования доказали, что он помогает поддержать здоровье иммунной системы, а также защитить от нападок воспалительных процессов. При этом ученые говорят всего лишь о кратковременном употреблении плодов опунции. КАКТУС ПОМОГАЕТ ПРИ ДИАБЕТЕ К свойствам опунции можно отнести и ее помощь при диабете. Ученые изучили, как влияет добавление плодов кактуса в рацион больных. И выяснилось, что суккулент позволяет контролировать уровень сахара в крови после приема пищи. К тому же калий и кальций, входящие в состав этого вида кактуса, стимулируют функции поджелудочной железы, ответственной как раз за выработку инсулина.

ОПУНЦИЯ СНИЖАЕТ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА Еще один плюс в копилку опунции — снижение уровня холестерина. А все благодаря большому содержанию клетчатки в плодах и стеблях кактусов, как выяснили исследователи. Однако они же замечают, что это свойство суккулента требует дальнейшего изучения. Плоды опунции обладают полезными противовоспалительными свойствами КАКТУСЫ ПОМОГАЮТ СНИЗИТЬ ВЕС Было проведено одно исследование, касающееся животрепещущей темы — снижения веса. Выяснилось, что комплекс натуральных волокон на основе опунции способен снижать массу тела, что неудивительно. Клетчатка, в огромных количествах содержащаяся в стеблях и плодах кактуса, совсем не калорийна, но надолго создает ощущение сытости. ОПУНЦИЯ УМЕНЬШАЕТ РИСК ВОЗНИКНОВЕНИЯ РАКА ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА Плоды опунции благодаря полезным элементам в составе сдерживают рост раковых клеток, что доказали эксперименты на животных и раковых клетках человека. К тому же клетчатка кактусов настраивает работу желудочного-кишечного тракта, что в свою очередь служит профилактикой опухолей. УВЛАЖНЯЮЩИЙ ЭФФЕКТ КАКТУСА ДЛЯ КОЖИ Экстракт опунции давно замечен всеми производителями уходовых средств. Да и ученые доказали, что наноэмульсии на его основе обладают высокой эффективностью, удерживая влагу в верхних слоях кожи. Впрочем, пока что нанотехнологии только входят в сферу косметологии. Потому в настоящее время проще и выгоднее использовать кремы на основе масла семян опунции.

#здоровьядля #пользарастений #съедобныйкактус Присоединяйтесь к нашей группе, приглашайте друзей, с нами не соскучишься http://ok.ru/group/52103266369719