ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВНЫЕ цукини 1 шт. сыр плавленый 200 г сливки 20% 200 мл свиная грудинка 70 г фундук 10 г подсолнечные семечки 10 г тимьян свежий 2 веточки мед 1 ст. л. оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л. соль по вкусу перец черный свежемолотый по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Натереть на крупной терке цукини или кабачок. Переложить кабачок в глубокий сотейник и залить 200 мл. кипятка. Добавить плавленый сыр и сливки. Смесь довести до кипения, варить 1-2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Измельчить суп блендером до однородного состояния. Отставить в сторону. Разогреть сковороду. Жарить ломтики свинины вместе с фундуком и семечками по 1-2 минуты с каждой стороны. Я семечки не использовала. Добавить листики тимьяна, мед. Перемешать и сразу же снять с огня. Сырный суп подавать с карамелизованными ломтиками свинины, семенами подсолнуха и фундуком, сбрызнув оливковым маслом. Очень вкусно! Приятного аппетита! #ПервыеБлюда