ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо 3 шт. мука пшеничная 120 г мука грубого помола 100 г мука гречневая 50 г масло сливочное 100 г клубника 50 г молоко 500 мл йогурт натуральный 30 мл масло растительное 20 мл сахарный песок 20 г сахарная пудра 10 г соль морская 5 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сливочное масло растопить. Яйца соединить с йогуртом, сахаром и солью и слегка взбить миксером. Перемешать всю муку, всыпать ее в яичную массу, влить 250 мл молока и вымешать ложкой. Растопленное масло влить в тесто, перемешать. Оставшееся молоко порциями вливать в тесто, каждый раз перемешивая миксером на медленной скорости. Разогреть сковороду, смазать ее гусиным жиром или растительным маслом и испечь блины. Клубнику нарезать дольками. Готовые блины посыпать сахарной пудрой и подавать с клубникой. #НеСладкаяВыпечка #блины