Хрустящий десерт, приготовленный таким необычным способом

Для приготовления потребуются следующие продукты:
1 яйцо;
5 ст. л. сахарного песка;
1 пачка ванильного сахара;
1 стакан молока;
1 стакан муки;
3 ст. л. крахмала;
мед;
растительное масло для жарки.
Процесс приготовления жареного десерта очень прост. Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром с помощью венчика до получения массы однородной консистенции. В яично-сахарную смесь добавьте молоко, крахмал и муку и замесите жидкое тесто. Консистенция теста должна быть примерно как на оладьи. В сковороде разогрейте растительное масло.
Самое интересное в этом рецепте то, что десерт готовиться с помощью толкушки для приготовления пюре: окуните толкушку в горячее масло, затем в тесто и вновь в масло. Тесто довольно легко отходит от толокушки, при необходимости Вы можете аккуратно помочь себе вилкой. В результате простых манипуляций у вас получится жареный хворост необычной формы без затраты времени и сил. Обжарьте тесто во фритюре с двух сторон и выложите на большое блюдо. Чтобы сделать десерт еще более вкусным, полейте его сверху жидким медом.