------------------------------------------------ ИНГРЕДИЕНТЫ: ------------------------------------------------ 4 стебля зеленого лука 1 ст.л. оливкового масла картофель 1 шт. 100 г соуса песто 1 л овощного бульона (горячего) 500 г зеленого горошка (мороженого) готовые креветки 150г и более, по вкусу 1 ст.л. лимонного сока сметана или крем-фреш для подачи ----------------------------------------------------- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ----------------------------------------------------- Зеленый лук и картофель мелко режем. На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту. Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре. Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня. Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита!) #ПервыеБлюда #суп #КремСуп #морепродукты