--------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: --------------------------------------------- Микс салатов - 1 упаковка Вырезка телячья - 1 штука Грибы маринованные - 0,5 л Чеснок - 4-5 зубков Оливковое масло - 30 мл Специи и соль - по вкусу. ------------------------------------------------ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ------------------------------------------------ Вырезку замариновать по вашему любимому рецепту. Я мариную в соусе якитори, немного молотого имбиря, перец и соль. Пользуюсь вакуумным контейнером... Маринованные грибы откинуть на дуршлаг. Маринад не выливать!!! Он является основой для заправки. Приготовить заправку. В оставшийся маринад от грибов добавить натертый на мелкой терке чеснок и оливковое масло. Взбить венчиком. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Быстро обжарить на сильном огне в воке или на сковородке. Добавить к миксу салатов грибы и обжаренное мясо. Залить заправкой и перемешать. Приятного аппетита!) #салат #мясо #говядина #грибы