Время приготовления: 30 мин. Блюдо рассчитано на 8 порций. -------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: -------------------------------------------------- Сахарное печенье - 175 г; Сливочное масло - 125 г; Сливочный сыр - 200 г; Сахар - 75 г; Ванильный сахар - 10 г; Апельсиновый сок - 3 ст.л.; Сливки для взбивания - 250 г; Апельсин - 3-4 шт. -------------------------------------------------- СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: -------------------------------------------------- 1. Сахарное печенье сложить в пакет, завязать и раздавить его в крошку скалкой. 2. Сливочное масло растопить, перемешать с печеньем в однородную массу. 3. Разъемную форму диаметром 24 см наполнить полученной смесью, хорошо утрамбовать. 4. Сливочный сыр перемешать с сахаром, ванилью и апельсиновым соком. Добавить взбитые сливки, перемешать с сырной массой. 5. Один апельсин почистить, разобрать на дольки, удалить белые пленки и косточки. Нарезать кубиками и добавить в крем. 6. Сырную смесь нанести на основу, разровнять, накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа. 7. Оставшиеся апельсины почистить, разделить на дольки, удалить белые пленки и косточки. Красиво разложить на поверхности чизкейка и сразу же подавать. Если апельсины не очень сладкие, пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!) #десерт #чизкейк #пирог