Салат с красной консервированной фасолью и солёными огурцами

Недавно приготовила вкусный, сытный и нежный салат с красной консервированной фасолью, варёной морковью и солёными огурцами. Этот салатик можно подать в салатнике, а можно наполнить им тарталетки. Салат достаточно простой, состоит из вполне доступных продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой. Всем советую приготовить этот салатик и, я уверена, он порадует вас своим вкусом.
Для приготовления салата с красной консервированной фасолью и солёными огурцами потребуется:
красная фасоль консервированная - 1 банка;
морковь (средняя) - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
солёные огурцы - 2-3 шт.;
укроп - 1 пучок;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.
Морковь вымыть, а затем отварить до готовности (на варку уйдёт минут 20-25 с начала кипения воды), затем остудить, почистить, нарезать на средние кубики и выложить в достаточно глубокую миску.
Сварить вкрутую яйца (на варку потребуется минут 10 с момента начала кипения воды), а затем остудить их, почистить, нарезать на кубики и выложить в миску с варёной морковкой.
Солёные огурчики нарезать на средние кубики и выложить в салат из варёных яиц и моркови.
С красной консервированной фасоли слить жидкость.
Вымыть, а затем мелко нарезать укроп и вместе с консервированной красной фасолью выложить в салат из моркови, яиц и солёных огурцов.
Посолить салат, заправить его майонезом и перемешать.
Яркий, нежный, сытный салат с красной консервированной фасолью и солёными огурцами прекрасно разнообразит меню и порадует отличным вкусом!
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/1994