Домашние "Рецепты как у Мамы!"

САЛАТ ЗА 5 МИНУТ

Быстрый, сытный и очень вкусный салат, который выручит в любой ситуации! Сочетание копчёного мяса, грибов и свежих овощей — это всегда удачно. Обязательно попробуйте — готовится за считаные минуты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы — 2 шт.
Помидоры ... открыть полностью 

ЛУЧШИЙ ДЕСЕРТ! ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ДУХОВКА. ДЕТИ ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
2 яйца
70 г сахара
30 г кукурузного крахмала
500 мл... открыть полностью 

СОСИСКИ В ТЕСТЕ - ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО БЕЗ ЯИЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 шт.):
ТЕСТО:
Молоко или вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 7 г (или 20 г прессованных)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло... открыть полностью 

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ — БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форма: 26 см
Выпекать: 180°C — 40–45 минут
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
Мука — 300 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (холодное) ... открыть полностью 

ХАЧАПУРИ С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ — ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ (8 шт.):
ТЕСТО:
Вода — 200 мл
Сухие дрожжи — 1 ч. л. (с небольшой горкой, ~3,5 г)
Сливочное масло ... открыть полностью 

КЛАССИЧЕСКИЙ КЫСТЫБЫЙ ПО-ТАТАРСКИ НА МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.):
ТЕСТО:
Пшеничная мука — 280 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло ... открыть полностью