Запеченные Роллы с крабовыми палочками 🍣

Попробуй приготовить,это очень вкусно
Понадобится:
Листы Нори-5 шт
Творожный сыр-140 гр
Крабовые палочки-200 гр
Огурцы-1 шт
Рис-300 гр
Вода-360 мл
Уксус рисовый-30 мл
Сахар-1,5 ст.л
Соль-1/2 ч.л
Для шапочки:
Майонез-80 гр
Икра с креветками-80 гр
Соевый соус-10 гр
Сыр твердый-30 гр(на мелкой тёрке)
Приготовление:
Тщательно промываем рис холодной водой 6-7 раз (пока жидкость не станет совершенно чистой и прозрачной).
Рис помещаем в просторную кастрюлю, залив водой.
Когда вода закипит, плотно закрываем крышку, делаем минимальный огонь. Варим минут 10-15 (до полного испарения влаги).
В рисовый уксус добавляем соль,сахар и перемешиваем.
В отварной горячий рис выливаем уксус,тщательно перемешиваем и даем остыть.
Нарезаем на брусочки крабовые палочки и свежий огурец.
На лист нори влажными руками распределяем и немного утрамбовываем рис, на него в середину кладем крабовые палочки с огурцом и полоску мягкого сливочного сыра.
При помощи коврика начинаем сворачивать рулет, он должен получиться достаточно плотным. Нарезаем на 6 частей.
Выкладываем на противень бумагу для выпекания, на нее раскладываем роллы.
Делаем крем для шапочки:
Смешиваем все ингредиенты и помещаем на уголок пакета или кондитерский мешок.
Сделать шапочки на роллы и убираем в духовку на 5-7 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!