Мандариновый Пирог🍊

Легкий, быстрый, вкусный и простейший в приготовлении из минимума продуктов
4 яйца + щепотка соли + 150г сахара + ванилин - взбить миксером до бела минут 5.
Добавить 100 г растопленного слив масла (охладить) взбиваем.
Убираем миксер, добавляем 200г просеянной муки + 10г разрыхлителя и перемешиваем ложкой до однородности теста без комочков.
Мандарины без косточек чистим от кожуры, разрезаем пополам и укладываем в форму на пергамент, смазанный маслом, срезом вниз.Заливаем мандарины тестом и ставим в хорошо разогретую духовку на 40 - 45 мин при 180° ( ориентируйтесь по своей духовке) Духовку во время запекания не открывать!
Остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Всем исполнения желаний, здоровья и обязательно хороших вестей!