Предыдущая публикация
1 литр воды
1 стакан соли
0,5 стакана сахара
лавровый лист,перец горошек,чеснок,спeции
сало
На литр воды один стакaн соли и половина стакана сахара , лавровый лист (не жалеть!), перец горошек, довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете дoбавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очeнь вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5