Жизнь в стиле ЭКО

Творожный Торт, без выпечки за 30 минут Ингредиенты: Ванильные сухари 200 гр Чернослив 80 гр Грецкий орех 80 гр Шоколад 70 гр Масло сливочное 70 гр Сметана жирная 300 гр Сахар 80 гр Ванильный сахар 8 гр Творог (не зернистый) 320 гр Желатин (по желанию) 1 ч л Вода 3 ст л Крыша: Шоколад 100 г Масло сливочное 70 г Приготовление: Измельчаем сухари в крошку, добавляем чернослив (я его промыл и просушил) и грецкий орех (аналогично) и пробиваем блендером. Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности. Крем готовится очень легко - сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем. Если хочется крем поплотнее, вводим растопленный в воде желатин. Тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подаём к столу. автор рецепта @yurakorolyov #ХозяйкамНаЗаметку