Картофель целый, приготовленный в фольге----

1.Сначала приготовьте заправку для картофеля. Налейте немного растительного масла в миску. Добавьте зелень (могут быть разные травки, которые сочетаются с картофелем). Посолите все и поперчите.
2.Вымойте картофель. Лучше всего использовать молодой. Чистить и резать его не надо, пусть остается целым. Обмакните его в приготовленной заправке.
3.Затем каждую картофелину заверните в фольгу и поставьте в преждевременно разогретую духовку на 15-20 минут, при 180 градусах.
4.Но какая ж получится картошка с сыром в духовке без него. Переходим к приготовлению сыра.
5.Возьмите сыр и натрите его на крупной терке. Зелень мелко порубите. Можно взять любые травки, но лучше всего подойдет укроп и петрушка. Они наиболее удачно сочетаются с молодым картофелем.
6.Проверьте блюдо на готовность. Возьмите нож и попробуйте легко ли он проходит сквозь картофель, если да – блюдо готово.
7.Разверните фольгу и сделайте крестообразный надрез на каждой картофелине, но не до самого конца. Следите, чтобы он не рассыпался.
8.В каждый надрез положите маленький кусочек сливочного масла и по желанию еще раз посолите.
9.Сверху посыпьте натертым сыром и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Достаньте готовый картофель и посыпьте свежей зеленью. Картошка с сыром в духовке готова!