Кофе давно стал межнациональным напитком. Его пьют и на Севере, и на Юге... Чашка этого ароматного напитка способна взбодрить на некоторое время, а также поднять настроение и улучшить самочувствие. Мир кофе един и многолик одновременно. В каждой стране есть свои особенности и секреты его употребления.
Египет
Еще в 13 веке египтяне начали активно употреблять кофе. сначала это делали монахи для того, чтобы не засыпать во время чтения ночных молитв, затем напиток получил широкое распространение и среди мирян. Иногда кофе запрещали, потом снова разрешали. В итоге его легализовали.
Сегодня в Египте пьют не только крепкий кофе без сахара, как делали это в древности, но и сладкий вариант. Не прижился здесь лишь напиток со сливками и молоком.
Индия
На юге страны кофе является главным напитком. Способ его приготовления называют «уникальным». Секрет его прост: сначала зерна тщательно обжаривают, размалывают и смешивают с пальмовым маслом. Затем эту смесь варят, а в конце в кофе наливают молоко. Для нас навряд ли в этом рецепте что-то может показаться удивительным.
Индонезия
Именно здесь стали выращивать один из лучших сортов кофе, который доставлялся прямо в Европу. Главный экспортер – Йемен. Сегодня Индонезия в основном славится своим способом обжарки кофейных зерен прямо при заказчике.
Чаще всего вместе с кофе в Индонезии продают и выпечку.
Германия
Кофе прочно вошел в жизнь рядового бюргера уже в конце 17 века. Постепенно напиток стал вытеснять чай, так как отличался низкой ценой. В 1677 году была открыта первая кофейня в Гамбурге, а еще через несколько лет подобные заведения появились и в Мюнхене, и в Берлине. Именно за чашечкой кофе часто происходили встречи мужчин и женщин. Во время кофепития было принято играть в настольные игры (например, в карты) или просо слушать музыку.
Австрия
Здесь кофе возведено на пьедестал почета! С конца 17 века (а именно тогда в Вене была открыта первая кофей
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев