Кофе «Европа» с белком и пивом

- 70-100 мл крепкого горячего кофе
- 1 яичный белок
- порошок ванили на кончике ножа, можно взять ванилин
- по 0,5 ст. л. портера и светлого пива
Яичный белок взбить с ванилью. Приготовить порцию крепкого кофе без гущи. В подогретую чашку выложить половину белка, залить горячим кофе и добавить по пол столовых ложки пива. Подавать сразу же.
Важно. Чем крепче кофе, тем вкуснее получается