Ингредиенты Мясо 1 кг (на 3 л воды) Лук репчатый 300 гр. Томаты в собственном соку 400 гр. Рис сухой 80 гр. Чеснок 5 зубчиков Соль, перец, специи по вкусу Приготовление Сначала варим бульон. Когда бульон почти готов, в глубоком сотейнике на масле обжариваем репчатый лук до золотистого цвета, добавляем к нему сухие специи, перемешиваем. Затем к луку выкладываем томаты, разминаем их, перемешиваем, продолжаем тушить. Теперь выливаем туда бульон до нужного обьема и засыпаем рис. Мясо нарезаем крупными кусками, выдавливаем через давилку чеснок, Добавляем все это в суп, когда рис практически готов. Когда суп сварится, крупно нарезаем свежую зелень, отправляем ее в суп и закрываем крышкой. Перед подачей можно ещё добавить зелени прямо в тарелки. Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт, пригодится! 4за – ВЫГОДНО ВСЕГДА! #4за_рф #иваново37 #продукты37 #иваново #рецепты4за_рф #кулинария #ивановскаяобласть #суп #харчо