С чем еще можно сравнить нежный и любимый вкус кабачковой икры?

Приготовленная из свежих кабачков летом или открытая баночка консервированной икры на зиму будет всегда кстати, в праздники и в будни отказаться от икры из кабачков невозможно. Она низкокалорийна, богата витаминами, легко усваивается, полезна и питательна.
Приготовить кабачковую икру в домашних условиях совсем несложно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
* Кабачки - 1200 кг
* Лук репчатый - 400 г
* Морковь - 400 г
* Томатное пюре - 2 ст.л.
* Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ст.л.
* Сахар - 1 ч.л.
* Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Растительное масло - 100 мл
* Сок лимона - 1 ст. л.

Подпишитесь на нашу страницу, ставьте Класс!, комментируйте, делитесь с друзьями и получайте ежедневно новые видео рецепты.