Гебжалия— сырный рулет из молодого сулугуни с мятой.

Это традиционное блюдо Западной Грузии, региона Самегрело. Если будете в Зугдиди, обязательно закажите Гебжалия, там он особо вкусный. Приготовить его совсем несложно, постарайтесь найти молодой, несоленый сулугуни, листья молодой мяты и 20 минут времени и вы насладитесь изысканным блюдом грузинской кухни - Гебжалия.
Подпишитесь на нашу страницу, ставьте Класс!, комментируйте, делитесь друзьями и получайте ежедневно самые новые видео рецепты.