ЛЮБИТЕЛИ ВЯЗАТЬ.

Тесто, которое покорило меня!

Хочу рассказать о своей находке. Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла. Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.

СТИХОТВОРЕНИЕ ДНЯ.

У каждого из нас был отчий дом...

Начало всех начал и всех истоков,
Где мать с отцом кормили нас трудом,
Не выпуская из гнезда до срока.
Там каждый угол был для нас родным,
Мы помним детство, годы и минуты,
Топили печь и даже тёмный дым,
Нам создавал гармонию уюта.
Кот деревенский важно на печи,
Лежал лениво, ожидая ужин,
И даже свет от маленькой свечи,
Нам, как маяк все время будет нужен.
Пройдут года, погаснет в доме свет,
Пусть говорят, что время все рассудит,
Но ничего дороже дома нет,
И ничего роднее уж не будет.
© Copyright: Юрий Мусаткин, 2016