Перцевые — прямостоячие или вьющиеся многолетние или однолетние травы, а также кустарники и лианы и лишь иногда небольшие деревья.  Листья очередные или реже супротивные, иногда (у видов пеперомии) ложномутовчатые, простые, цельные, с перистым или дуговидным жилкованием, часто мясистые и с выраженной водозапасающей тканью; тем самым они по виду и отчасти по строению напоминают листья суккулентных растений засушливых областей.   Болгарский перец (он же красный перец, он же сладкий перец) относиться к роду Capsicum. А вот ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ горошком - самый что ни на есть представитель семейства перцевых - его ботаническое название Piper nigrum.  Конечно, его выращивают на плантациях, в промышленных масштабах ради получения плодов (мелкой костянки около 5 мм) - известной всему миру пряности.  Но некоторые цветоводы, любители экзотики, выращивают черный перец в горшках.     Он очень декоративен, листья аккуратные, сердцевидной формы, около 8-10 см в диаметре, заостренные на конце, ярко-зеленого цвета.  Внешне кустик черного перца похож на клеродендрум, требует подвязки к опоре, либо выращивается как ампельное растение - побеги могут вырастать несколько метров в длину, образуют воздушные корни.

  Выращивание черного перца в ДОМАШНИХ  условиях.                      1 ЭТАП. --  Покупаете в ближайшем гастрономе пачку черного перца горошком, выбираете самые большие горошины, замачивают их на сутки в воде и сажаете в горшок.  --  Наиболее подходящее время посадки — начало лета. Первые ростки появятся где-то через месяц.  --  Оптимальная температура проращивания 25-30°С.  --  Состав почвы при посеве: листовая земля (1 часть), дерновая земля (0,5 части), песок (0,5 части). Основной уход состоит в поливе и поддержании температуры 24-28°С.                         2 ЭТАП. --  После того как пророщенные растения окрепнут, и первый настоящий листок полностью разовьется, производят пикировку в посуде на расстоянии 2×3 см, затем пересаживают по 1 штуке в горшки диаметром 7 см. --  Когда появится второй листок необходимо удобрить ростки отстоявшимся несколько дней раствором птичьего помета, при его отсутствии — магазинным удобрением для декоративно-лиственных растений.  --  При разрастании корневой системы растения пересаживают в 9-сантиметровые горшки. Черный перец — лиана, поэтому растению потребуется опора.                           СОВЕТИКИ. --  Не следует пугаться образований с обратной стороны листа, которые напоминают белого цвета икринки. В дальнейшем они приобретают черный цвет — это особенности растения. --  Из горошин белого, зеленого или розового цвета вырастить перец невозможно. Это тот же черный перец, но высушенный по другой технологии.                          ВЫРАЩИВАНИЕ.    Чтобы вырастить перец, необходимо рассеянное солнечное освещение. Для этого оптимально разместить горшки с растениями на западном или восточном окне.  Растение на южном окне надо затенять от прямого солнечного света. На северных окнах перец может испытывать нехватку света.    В стадии активного роста для перца необходима температура воздуха около 20-25°C, осенью можно немного снизить температуру, зимой же рекомендуется температура 16-18°C.    В летний период растение поливают мягкой отстоявшейся водой обильно, по мере высыхания верхнего слоя почвы. Осенью полив уменьшают, а в зимний период поливают весьма умеренно.  Переувлажнение, как и пересушка, для растения весьма вредны.    Высокая влажность окружающего воздуха нужна перцу. Это необходимо учитывать при выращивании растения: если влажность низкая, растение начинает болеть.  Чтобы предупредить это, перец опрыскивают мягкой отстоявшейся водой дважды в день. Еще можно поместить горшок на поддоне, который наполнен влажным торфом или керамзитом.    Дальнейшее выращивание перца заключается в регулярном удобрении и пересадке.  Растение подкармливают минеральными комплексными удобрениями для декоративно-лиственных растений один раз в две недели.  В осенне-зимний период черный перец не подкармливают (растение находится в стадии покоя).    Молодое растение необходимо один раз в год пересаживать, а взрослое — раз в два года, лучше весной.  Для черного перца подойдет земельная смесь №2: дерновая земля (1 часть), листовая земля (1 часть), перегной (1 часть), торф (1 часть), песок (1 часть). На дне горшка укладывают хороший дренаж. // ..мы обязательно продолжим рассказ о других сортах декоративных перцев.. // #ПерцыДекоративные