Печенье на кефире за 5 минут

Что нужно

– кефир — 200 мл
– яйцо — 1 шт.
– сахар — 3 ст. л.
– масло сливочное — 50 г
– мука — 300 г
– разрыхлитель — 1 ч. л.
– щепотка соли

Способ готовки

Смешайте кефир, яйцо, сахар и растопленное масло. Введите муку с разрыхлителем и соль. Замесите мягкое тесто, раскатайте и вырежьте фигурки. Выпекайте 10 минут при 200 °C.

Дельные подсказки

– Чем холоднее кефир, тем более пышным выйдет тесто.
– Для аромата можно добавить ванилин или корицу.
– Если тесто липнет, слегка присыпьте стол мукой.
– Масло лучше немного растопить, но не доводить до кипения.
– Чтобы печенье было румяным, смажьте верх желтком.
– Можно посыпать сахаром или кунжутом перед выпечкой.
– Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

#печеньенакефирез#быстроепеченье#рецептпеченья

Подписывайтесь на группу