Предыдущая публикация
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к...
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
00:24
Ингредиенты:
• огурец - 2 шт
• морковь - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• зелёный лук - пучок
• кинза, укроп
• помидор - 1 шт
• чеснок - 1-2 зубчика
• соль, паприка, острый перец - по вкусу
• кипящее растительное масло - 100 мл
• уксус (9%) - 1 ч. л
• соевый соус - 1 ч. л
00:36
Ингредиенты:
Соус бешамель ( на 2 порции):
Сливочное масло - 25 гр
Молоко - 250 мл
Сыр
Яйцо
Горчица
Приготовление:
1. В сотейнике растопи сливочное масло и добавляй муку , постоянно помешивая . Влей молоко и снова мешай , пока соус не загустеет.
2. Ломтик хлеба смаж тонким слоем горчицы ( можно не добавлять горчицу) , положи сыр , ветчину и снова сыр . Накрывай вторым ломтиком хлеба сэндвич и сверху полей соусом бешамель . Отправляй в духовку на 10-15 минут при 180г.
3. В это время обжарь яйцо - глазунью и выкладывай на сэндвич.
4. Можно украсить зеленью и подавать.
Следующая публикация
Комментарии 6