Диетические маффины

Многие считают, что маффины и привычные нам с детства кексы – это одно и то же. По форме они действительно похожи, но в составе ингредиентов и в технологии приготовления есть определенные отличия. В нашем рецепте тесто для маффинов нет необходимости долго замешивать, а выпекать маффины нужно сразу, пока оно не выстоялось. Маффины получаются с очень нежной структурой, ароматные и рассыпчатые.
Рецепт http://www.1001eda.com/dieticheskie-maffiny