ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР: ПОШАГОВО С ФОТО

Появлению плавленого сыра, любимого многими, мы обязаны Швейцарии. Именно там, в городе Туне и был сварен первый плавленый сыр из твердого сыра эмменталь с добавлением солей-плавителей.
А каким же было для меня удивлением, что плавленый сыр можно приготовить дома быстро и легко, без заморочек, с точностью зная, из каких ингредиентов он приготовлен.
Рецепт: https://www.1001eda.com/domashnij-plavlenyj-syr