ИНГРЕДИЕНТЫ свинина, 1 кг куриная грудка, 0,7 кг сыр, 150 грамм сало, 100 грамм грибы, 150 грамм яйцо, 1 штук вино, 0,5 стак. зелень, 1 пуч. специи, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим сейчас популярное в советское время в Молдове блюдо - "Огурчики по -тираспольски", это нежные свиные рулетики с начинкой. Нам понадобится килограмм свиной вырезки или корейки, куриная грудка грамм 700. Сыр, любой твердый сорт, грибы, зелень и специи. Для маринада полстакана сухого вина. Процесс приготовления немного хлопотный, но результат замечательный.