Простая закуска, которая всегда кстати. Огурчики получаются хрустящими и ароматными, а готовятся очень быстро — без долгого ожидания.

Ингредиенты:
Огурцы — 500 г

Чеснок — 3 зубчика

Укроп — небольшой пучок

Соль — 1 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Уксус — 2 ст.л.

Вода — 200 мл

Приготовление:
Нарежьте огурцы кружочками или дольками.

В банку или контейнер сложите огурцы, чеснок и укроп.

Смешайте воду, соль, сахар и уксус, залейте огурцы.

Оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

Подача:
Отлично подходят к мясным и рыбным блюдам.

Можно подать как самостоятельную закуску.

Хорошо сочетаются с картошкой и хлебом.

Советы:
Для пикантности добавьте немного перца чили.

Если хотите более насыщенный вкус — оставьте на ночь в холодильнике.

Подойдут как свежие, так и слегка перезревшие огурцы.

Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и расскажите — какие закуски вы готовите чаще всего?

Хэштеги:
#рецепты #домашняякухня #закуска #огурцы #вкусно #просторецепт #готовимдома #любимыерецепты #сохранирецепт