рецепт 4/5 в рамках тыквенной недели на канале @shelusha_food

Если хочется еще больше рецептов из тыквы, переходите по ссылке и забирайте бесплатную подборку из 15 рецептов! 

Блинчики идеально тоненькие, сочетаются со сладкими и солеными начинками
можно сделать большую партию и отправить в заморозку, чтобы заготовка выручала, когда нет времени

Тыкву не чищу сразу, а запекаю в духовке половинками (примерно 40 минут при температуре 180 градусов) и вынимаю мякоть ложкой.

Погнали готовить
Ингредиенты (на 12-14 шт.):

Тыква запеченная 400 г
Молоко 2,5% 300 г
Мука пшеничная 120 г
Яйцо (С1) 3 шт.
Сахар 20 г
Растительное масло 10 г
Разрыхлитель теста 2 г
+ немного масла для смазывания

Как готовить:

1. Перемешать все ингредиенты между собой с помощью блендера или венчика.
2. Обжарить с двух сторон до румянца на хорошо разогретой блинной сковороде, смазанной небольшим количеством масла.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием